Ris och kokvikt
Okokt ris till kokt ris
Beräkna ungefärlig kokvikt med ett svälltal som du själv kan justera.
Kokvikt
Räkna direkt
Svälltalet är justerbart eftersom sort, koktid och avrinning påverkar slutvikten. Väg din egen sats för exakt faktor.
Så räknar vi
Okokt vikt × svälltalet = kokt vikt
Risets slutvikt beror på sort, vattenmängd, koktid och hur mycket vatten som finns kvar. Standardvärdet är ett planeringsvärde; väg en egen sats och ändra svälltalet för större precision.